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研究表明,最贫困的艾伯塔人购买的食物较少,

据卡尔加里大学周四早间发布的一份报告显示,最贫穷的艾伯塔人将更多的预算用于住房,而不是八年前 - 并且似乎也购买了更少的食物。
 
Ron Kneebone和Margarita Wilkins,该大学公共政策学院的教授在他们的报告中建议,在2010年至2016年期间,收入最低20%的艾伯塔人开始将更少的预算用于食品和能源消耗 - 包括天然气和供暖 - 但更多的是为了避免成本。2010年,艾伯塔省收入最低的家庭每年花费41,145美元。六年后,这一数字降至38,756美元。
Kneebone告诉StarMetro Calgary,将较少的预算投入到食物中并不一定意味着艾伯塔省人正在挨饿。例如,这可能意味着人们正在削减甜点,但仍然可以坐下来。
 
“我们从这些数据中可以看出,处于收入分配低端的人们将更少的总预算用于食品,”Kneebone告诉StarMetro Calgary。“但我们也可以推断,因为食品价格上涨,他们必须购买少量的食品。”
 

然而,在卡尔加里研究贫困的组织表示,该市正面临着最贫穷的卡尔加里人对饥饿和粮食不安全感的增加。卡尔加里妇女中心的公共政策协调员Nevena Ivanovic表示,与去年相比,她的组织在2018年的前六个月转介卡尔加里食品银行的费用增加了15%。该报告并不让她感到惊讶。
 
“在我们的食品计划中,家庭往往比以前更长,更多的女性要求加入它,”她说。“我们也看到更多的女性和家庭因为食物不安全而苦苦挣扎,只是走到我们家门口,饥肠辘辘。”
 
报告指出,艾伯塔省的食品价格上涨了15.5%,住房成本上涨了9.8%,能源价格下跌了7.3%。但在2010年至2016年期间,所有收入水平的平均支出都有所上升 - 除了最贫穷的艾伯塔人。
 
虽然食品成本部分归咎于此,但该报告称住房成本上升 - 包括租金和抵押贷款支付 - 往往会“挤出”大多数收入水平的食品和能源消耗,特别是穷人。
 
当发生这种情况时,较贫穷的艾伯塔人可能会选择在杂货店花更少钱,如果这意味着支付租金。
 
“那你怎么办?最终,你去了一家食品银行,“活跃社区卡尔加里的执行董事Franco Savoia说道,这是一个位于该市的减贫组织。
他补充说,该市需要增加经济适用房的供应。Savoia表示,只有3.6%的卡尔加里住房被归类为负担得起,而全国平均水平为6%。
 
与此同时,富裕的艾伯塔人正在看到他们的预算增长。Kneebone解释说,尽管他们在食品上花费的预算占总支出的比例较低,但这并没有转化为更富裕的家庭。
 
“尽管他们将预算的一小部分花在了食物上 - 因为预算越来越大,他们可能会购买更多的食物,”Kneebone说。
 
该报告提出了几个主要的公共政策问题,例如对能源消费,汇率以及牛奶和其他食品的供应管理征税,可能会对低收入家庭造成严重打击。
 
萨沃亚指出,艾伯塔省需要考虑将其最低工资提高到“生活工资”,他定义为卡尔加里地区每小时18.15美元。(目前,艾伯塔省的最低工资是每小时13.60美元)。他说,在目前的工资水平下,可怜的卡尔加里人根本买不起生活必需品。
 
“如果你正在制定最低工资,而你正在全职工作,那么就无法满足你的基本需求,”萨沃亚说。
 
伊万诺维奇表示,收入底线 - 如基本收入保障 - 以及经济适用房的增加将确保较贫困的人能够更好地负担生活必需品; 一个人的头顶上的屋顶,桌子上的食物和水箱里的气体。
 
“我们知道缺乏选择会影响我们很多人,但实际上,这是最容易受到影响的人:我应该支付租金还是购买杂货?”她说。

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